酸水電解器の応用

わずかにpH値 酸性電解水 5.0から6.5の間で、これはわずかに酸性です。ほとんどの細菌やウイルスに有意な生殖能力があり、人体には無害です。Micro-ACID電解水は、食品加工と保存、医療および農業分野における幅広い用途の見通しを持っています。消毒剤は、微生物汚染を排除または阻害するために使用されます。作用の原則は、細胞膜を破壊し、食物と廃棄物の排泄の細菌摂取をブロックし、その重要な酵素を不活性化することです。さまざまな物理的および化学的要因の影響を受けるのは簡単ではありません、消毒のない物品から非腐食性、消毒後の残留物、低価格、便利な輸送、大量生産と供給。 、塩素含有消毒剤、二酸化塩素、オゾン、エタノール、ブロモゲラミンなど。これらの消毒剤のいずれも理想的な消毒剤の要件を完全に満たすことができません。強力な滅菌能力、広い滅菌範囲、汚染なし、残留物なし、安全性、信頼性、非毒性があり、人体に対する無害、皮膚の刺激、便利な準備、低価格など。酸性電解水（AEW）は、特定の電解細胞を介した電解質を含む水の連続電解によって得られる酸化能力を備えた酸性水です。酸性化潜在的な水または電解酸化水とも呼ばれます。生産中の電解質の違いにより、主に強酸性電解水とわずかに酸性の電解水に分割されたさまざまな種類の酸性電解水を生成できます。次亜塩素酸塩水という名前の食物添加物（殺菌剤）として指定された強酸性電解水とわずかに酸性電解水。

1.わずかに酸性の電解水のアプリケーション。

1.1微生物に対するSLAEWの障害効果。

実際の用途では、わずかに酸性の電解水がインフルエンザA（H1N1）ウイルスを予防するのにユニークな効果があります。微生物に対するSLAEW（効果的な塩素濃度20mg/L、pH 6.0）の生殖能力効果を調査しました。結果は、SLAEWが短時間（30S〜1分）でさまざまな細菌の繁殖体とインフルエンザウイルスに生殖乳房効果があることを示しました。細菌の胞子が20ccでテストで次の指標に到達するのに必要な時間は、100mg/Lの有効塩素濃度を伴う次亜塩素酸ナトリウム溶液の場合は15分、Slaew。 20°および45℃）、4 mg/Lの利用可能な塩素含有量を備えたスレーウは、サルモネラエンテイディスを殺すために2分間作用しました。料金は100％に達する可能性があります。Slaewが果物（トマト、レーズン、バナナ）に及ぼす新鮮な維持効果の研究では、Slaewがフルーツの崩壊と貯蔵に簡単につながるカビや細菌に対する明らかな殺害効果があることがわかりました。 SLAEWで扱われた果物の日が増えました。

1.2食品の分野におけるSLAEWの役割

食品の安全性の問題は今日の世界のホットトピックです。2009年、「食品産業における微細酸電解水の適用に関するシンポジウム」が上海で開催されました。高効率、安全性、環境保護を備えた微細酸の電解水の水の、この技術ができるだけ早く中国で普及して適用できることを期待していました。酸性電解水は、新鮮な野菜や穀物を食べるために消毒する際に滅菌効果が高くなります。同時に、食物消毒に使用される低塩素酸ナトリウムの欠点を克服します。有害物質のトリクロロメタンの低濃度の利用可能な塩素を伴う微小酸または中性電解水が微生物を効果的に阻害できるというActivity.Abadias et al。酸の電気分解水を含む果物や野菜の貯蔵と保存に関するいくつかの報告もあります。わずかに酸性の電解水で処理された果物の表面上の微生物の総数と、効果的に制御することができ、硬度を効果的に制御できます。フルーツの可溶性固体含有量は、同じ温度条件下で十分に維持でき、保存の効果を達成するために減衰率と褐変指数を減らすことができます。

1.3医療分野でのSLAEWの適用

病院は常に、細菌の含有量や複雑な細菌種を備えたさまざまな病原性細菌の濃度であり、他の公共の場所とは大きく異なります。病院の未熟練地または空気は、細菌伝播の主なベクターです。 41の主要な感染症、14はAIRによって伝達されます。現在、国内病院の主な消毒方法は紫外線ランプと酢酸加熱fu蒸ですが、紫外線ランプを使用して消毒すると放射線が発生し、消毒後に奇妙な匂いが空中に残ります。 、そして誰もいないときにのみ実行することができます。しかし、酢酸加熱fu蒸方法は非常に刺激的であり、消毒後に酸味を残し、同じ欠点が明らかです。たとえば、臨床研究では、500mg/Lまたは1000mg/L消化液溶液（トリクロイソシアヌリック酸効果のインスタントテーブル）は治療テーブルを消毒するためによく拭くためによく使用されますが、消毒剤溶液は強い塩素味、軽度の腐食性、環境への特定の汚染、人間の粘液と眼粘膜への特定の刺激があります。学校病院の部屋の細菌の数。病院の床の菌芽状態の状況では、水道水の生殖能力速度は89.5％であり、微小酸の電解水の生殖乳薬速度は95.7％です。病院では、紫外線ランプの滅菌速度は42.2％で、わずかに酸性の電解水の滅菌率は50.2％です。その実験データから、わずかに酸性の電解水が医療分野で適切なアプリケーションの見通しを持っていると結論付けることができます。それ自体のわずかに酸性の性質と、ほとんど刺激的な臭いはありません。また、医療関係者の職業的保護を助長します[8]。

1.4農業におけるSLAEWの適用

日本の中央経済ニュースは、日本の農家がキャベツやブドウなどのいくつかの作物の病気予防のためにわずかに酸性の電解水を使用したことを報告しました。農薬を含まない栽培植物を処理し、モバイルスプレー装置に噴霧し、超繊維水滴に到達することができます。植物の葉の表面と後部のすべての部分は、細菌の生成を効果的に防ぐことができます。病気の予防と年間の春の夏の野菜の収穫の結果をテストして、細菌の制御の効果をさらに検証しました。わずかに酸性の電解水のデバイスは、操作者に対する滅菌の影響を確認するために温室の入り口に設定するものとします。この技術は、作物の生産に使用されるだけでなく、農場の鳥インフルエンザを防ぐために使用されます。化学消毒剤（強力な消毒粉末およびポビドンヨウ素）、わずかに酸性の電解水（pH 6.25-6.63、o RP887-924MVおよびACC300MG/L）は、スプレー消毒またはブタの家のベルトの局所スプレー消毒においてより良い生殖能力の有効性を持ち、壁、床、フェンスの生殖能力の有効性は91.4％-100％に達します。また、豚の生産の健全な環境要件を確保するために、豚農場に出入りする人員と車両の無害な消毒にも使用できます。

1.5保存分野でのSLAEWの適用

2009年以来、私たちは日本の東京大学と協力して、わずかに酸性の電解水の実際の応用効果に関する研究を実施しています。学校病院での地面と空気の滅菌効果に関する実験的研究に加えて、食堂の食器の滅菌率は、通常の食器洗い機の滅菌率よりも50.6％高く、滅菌効果は96.8％に達する可能性があります。ネギ、ほうれん草、トマト、バナナ、レーズン、リッチ、イチゴ、その他の果物などの腐りやすい野菜の場合、スーパーマーケットにリストされている他の果物、ヒマワリ、カンナイチン、ユリ、ローズの新鮮なキーピング効果は、未処理のものよりも2〜3日以上です。それは、トウモロコシ、ほうれん草、大麦、エンドウ豆、その他の種子の表面に良好な消毒と滅菌効果があり、種子の発芽に対する良好な成長促進効果もあります。