数ブラウズ：0 著者：サイトエディタ 公開された： 2021-12-24 起源：パワード
電解水は高速作用型の広域抗菌剤であり、その強度はあらゆる種類の微生物を殺すのに十分であるが、その穏やかな程度は果物および野菜のための抗菌洗浄剤としてFDAによって承認されている。農産物の洗浄の一種として、それは潜在的に有害な微生物を除去するだけでなく、崩壊を促進する細菌を除去し、それによって食品の貯蔵寿命を延ばします。アルカリ電解水は、汚染や細菌の増殖を引き起こす可能性がある汚れや細菌に付着する残基を表面に除去しながら、油、グリースおよびタンパク質を除去するのに非常に効果的です。酸消毒電解水およびアルカリ除染電解水の両方が安全な消毒剤および除染剤として認識されている。彼らは食品医薬品局の食品規制の要求を満たし、化学添加剤を含まない。
現在、米国農業部は、牛肉および家禽加工用途のための洗浄剤としての酸性電解水の使用を承認した。酸性電解水が肉、家禽、シーフードにとって効率的であることを多くの研究に示した。したがって、製品の製造に加えて、これらの製品とより広く使用するために承認されるまでの時間の問題です。その利点は、それが潜在的な有害な生物を効果的に除去し、表面細菌を分解し、魚や他の食品の鮮度を高め、食べるのを安全にします。
電解水道機器は、2013年に米国の食料コードで認識され、連邦殺虫剤、殺菌剤、および殺鼠剤法の要件を満たす殺菌剤デバイスとして米国環境保護機関（EPA）によって挙げられました。
電解水設備を使用することに大きな利点があります。全食品加工工程では、アルカリ除染電解水および酸性消毒電解水が使用が容易である。製品は効果的に床、ドレッシングルーム、テーブル、カウンタートップや調理器具を消毒することができます。これは、電解水が伝統的なクリーナー、ガラスクリーナーなどに取って代わることができることを意味し、水電解装置は設置および維持が容易であり、従業員が使いやすくなる。不適合化学物質と不適切な希釈や濃縮物との接触を混合する危険性を排除し、管理リスクを軽減します。ビールや飲料製造装置の清掃を含むこの種の作業のために、電解水システムも洗面所（CIP）にとって非常に有益です。
人々や食べ物に良いことに加えて、電解水も環境にとって非常に良いです。電解水は持続可能な洗浄および消毒方法を提供する。伝統的な洗浄および消毒製品は、生産と輸送中に多くの資源を必要とします。
•輸送に必要な燃料
•空のパッケージとコンテナの処理
•空気、地面および水に入る残差物質の影響は、水処理プロセス中に除去されていない。
電解水では、電解水の現場製造は必要に応じて多くの製品を製造することができ、それによって並べ替え、輸送、保管、および取り扱いの心配およびトラブルを排除する。使用後、廃水は環境のみの水に悪い影響を与えず、少量の塩が残っています。
財務上の観点から、電解水道機器の設置は賢明な投資です。レストランの総清掃コストが低下したため、設置費用は簡単に回復できます。レンタルされた機器は通常、毎月の清掃費用よりも少なく、このオプションはすぐに魅力的になります。 1ガロン当たりの製造コストはほんの数セントであり、従業員、機器管理者、および食品プロセッサは、コスト、保管または輸送を気にせずに電解水を使用することができます。
財務上の影響は、\"green \"の肯定的なプレゼンテーションと、消費者へのメッセージメッセージを肯定的に表示します。化学産業自体は、より安全な、穏やかな、または染料や香料などの添加剤を含まないクリーナー製品を製造することを熱望しています。より多くの消費者は、衛生と安全性を改善したいという人々の願望を反映して、電解水関連製品とサービスを選択しています。
